Naleśniki z konfiturą jagodową i bitą śmietaną

• January 23, 2026

Naleśniki z konfiturą jagodową i bitą śmietaną

Składniki (na 2 osoby)

• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• szklanka mleka
• 2 łyżki cukru
• oliwa do smażenia

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę i jajka za pomocą trzepaczki lub widelca. Dodaj cukier.

2. Dolewaj mleko, aż konsystencja będzie bardziej ciekła.

3. W międzyczasie mocno rozgrzej patelnię do naleśników.

4. Przed wlaniem masy na patelnię, posmaruj ją oliwą za pomocą pędzelka. Rób tak przed usmażeniem każdego naleśnika.

5. Kiedy patelnia się rozgrzeje, wrzuć naleśnik (12/15 na indukcji przy małej patelni).

6. Smaż po 30 sekund z każdej strony. Kiedy nie widać wilgoci, czas obrócić naleśnik.